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2025上海漁博會(huì) 我們留下了這些味覺(jué)的「記憶」
初秋的上海，熱浪依舊。
2025上海漁博會(huì)已經(jīng)圓滿落幕，更多的合作交流已然在推進(jìn)的路上。
這一次，大連天鵬食品依然是“新品多多”，從布丁的柔滑到冰淇淋的清爽，從深海珍饈到日式調(diào)味，我們用30余年的堅(jiān)守與創(chuàng)新，再一次帶來(lái)的美味記憶！
今天讓我們一起回顧，那些讓人難忘的舌尖風(fēng)味……
自2024年甜品線全新啟動(dòng)以來(lái)，以布丁和冰淇淋為主力的甜品，也成為眾多客戶關(guān)注的焦點(diǎn)。
日式牛乳布丁，在焦糖口味之上，增添三大新風(fēng)味——抹茶的清雅、生巧的綿密、黑芝麻的濃郁，如寶石一般陳列在展臺(tái)。每一款都以“工藝領(lǐng)鮮”為核心，我們深知新鮮度是甜品的靈魂，“凍轉(zhuǎn)鮮”工藝，解凍即食、入口即化的細(xì)膩，免烹飪、便儲(chǔ)存。
香柚冰淇淋引發(fā)口碑爆棚。同源日本香柚，添加香柚果汁、糖漬皮丁，酸甜中透出迷人香氛的高級(jí)感，回味清爽不膩。多位專業(yè)買家評(píng)價(jià)：“這是今夏記憶點(diǎn)的冰淇淋?！?/span>
水產(chǎn)記憶點(diǎn)：
水產(chǎn)展區(qū)始終人頭攢動(dòng)，是我們的“常態(tài)”。
河豚魚全系，白汁河豚的柔滑、紅燒河豚的濃香、河豚水餃的鮮美爆汁、河豚魚皮絲的彈韌爽口……我們將這條“舌尖上的黃金魚”玩出花樣。依托全產(chǎn)業(yè)鏈管控，從養(yǎng)殖到加工層層嚴(yán)苛，讓美味更安心。
來(lái)自越南海域的壽司蝦、小魷魚、塔塔蝦等水產(chǎn)，依托天鵬海外直采供應(yīng)鏈，鮮度與肉質(zhì)遠(yuǎn)超常規(guī)貨源，現(xiàn)場(chǎng)試吃者稱贊“彈牙感，鮮甜明顯”。
輕漂海膽則甄選大連本地優(yōu)質(zhì)馬糞膽，顆粒飽滿、色澤金黃，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)海膽全年穩(wěn)定高質(zhì)供應(yīng)。
飲品記憶點(diǎn)：
柚子酒與柚子飲，以超過(guò)25%的香柚原汁含量脫穎而出，一口下去，仿佛整顆柚子在口中綻放。
香柚檸檬沙瓦與氣泡水，背后是獨(dú)有的專利工藝，限度保留日本香柚的精油香氣與風(fēng)味，搭配無(wú)添加的干凈配料表，輕松征服追求健康與口味的雙重需求。
日式調(diào)味品記憶點(diǎn)：
深耕超30年的日式調(diào)味產(chǎn)品線——
以山葵、辣根、咖喱為核心調(diào)味壁壘，山葵醬辛辣不沖，辣根制品清新爽口，咖喱系列推陳出新；
以香柚、山椒為調(diào)味新風(fēng)尚，柚子壽司醋、柚子調(diào)味汁、柚子醋凍、山椒粉等多樣化產(chǎn)品細(xì)分，款款經(jīng)典；
壽司醋、醬油、米飯調(diào)味液、味啉、清酒等發(fā)酵谷物類產(chǎn)品，已經(jīng)為全球眾多日料品牌提供精準(zhǔn)服務(wù)及產(chǎn)品供應(yīng)；
拉面全系列，為客戶全方位解決拉面產(chǎn)品供應(yīng)方案；
納豆、味噌產(chǎn)品系列，以獨(dú)特的日式工藝，呈現(xiàn)地道的美味；
……
還有復(fù)合調(diào)味醬、冷凍面點(diǎn)、兒童調(diào)味輔食產(chǎn)品線……等等
從傳統(tǒng)至創(chuàng)新，我們不斷跨界破圈，用“多軌并行”的模式，在賦能產(chǎn)品、長(zhǎng)久合作的路上做到“「向新向上向好」的可持續(xù)發(fā)展”！
展會(huì)雖已落幕，
但留下的味覺(jué)記憶仍持續(xù)發(fā)酵。
我們期待，
下一場(chǎng)相遇依舊味覺(jué)驚艷，
依舊不負(fù)期待。
